La Asociación Española de Comunicación Científica y la Universidad de Córdoba organizan la sexta edición del encuentro, que cuenta con la colaboración de la Consejería de Economía y Conocimiento de la Junta de Andalucía, la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), la Organización de Estados Iberoamericanos, la Fundación Descubre y el Ayuntamiento de Córdoba

La Asociación Española de Comunicación Científica y la Universidad de Córdoba han dado hoy a conocer el programa oficial del VI Congreso de Comunicación Social de la Ciencia, que bajo el lema “Cultura y ciencia iberoamericanas. Viejos retos, nuevos métodos” reunirá en Córdoba entre el 23 y25 de noviembre a comunicadores, periodistas, representantes del mundo de la cultura y responsables políticos y gestores de la investigación científica europeos e iberoamericanos para analizar el estado de la comunicación científica desde una perspectiva global. En este sentido, el Congreso, además de reflexionar sobre la diversidad profesional, de formatos y de medios empleados por quienes comunican y divulgan ciencia, pretende debatir sobre el papel de la ciencia en la cultura y en la consolidación de las sociedades democráticas.

El vicerrector de Innovación, Transferencia y Campus de Excelencia, Enrique Quesada, avanza el interés de la institución por crear un nuevo título de Gastronomía en el transcurso de las Jornadas Técnicas sobre Alta Cocina y Ciencia

Chef, gestores de empresas e investigadores han compartido opiniones y propuestas sobre el futuro de la gastronomía en Córdoba en el transcurso de la Jornada Técnica sobre Alta Cocina y Ciencia, organizada por la Oficina de Transferencia de Resultados de la Investigación (OTRI) de la Universidad de Córdoba y la Cátedra de Gastronomía de Andalucía. Durante toda la mañana, alrededor de un centenar de asistentes han conocido las iniciativas más destacadas relacionadas con la investigación científica vinculada a la cocina.

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