Pan con sabor medieval: La UCO y un obrador cordobés recrean la receta original del siglo XV
La empresa Hnos. Fernández desarrolla 8 variedades de panes siguiendo el proceso de elaboración de la Edad Media gracias a la información recopilada por el grupo de investigación Meridies de la Universidad de Córdoba
Combinan imágenes en 3D e inteligencia artificial para diagnosticar el grado de afección del párkinson
Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba desarrolla un algoritmo matemático para el diagnóstico de distintos estadios del Párkinson, una herramienta de apoyo a las decisiones médicas que podría ayudar a mejorar los tratamientos contra esta enfermedad
Arrancan las Jornadas de Metodología de la Investigación
La Universidad de Córdoba ha inaugurado hoy unas jornadas para animar al personal investigador en formación de las áreas de Arte y Humanidades y de Ciencias Sociales y Jurídicas a dar a conocer los resultados de sus investigaciones a la comunidad científica
‘Cuéntame tu tesis’ regresa en el mes de septiembre con la Noche Europea de los Investigadores
El certamen de monólogos científicos organizado por la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación de la Universidad de Córdoba vuelve a convocarse para fomentar la comunicación de la ciencia
Reconstruyen los últimos veinte años de radiación solar en Sierra Nevada
El grupo de Dinámica Fluvial e Hidrología de la UCO publica mapas diarios, mensuales y anuales a alta resolución de la radiación solar de las últimas dos décadas en Sierra Nevada
Desarrollan una herramienta digital para la autentificación de productos de cerdo ibérico
Una investigación realizada por la Universidad de Córdoba emplea la tecnología NIRS para saber qué piezas de carne han estado sometidas a congelación y cuáles no, lo cual permite detectar el fraude alimenticio
En busca de la encina tolerante a la sequía
Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba estudia las propiedades moleculares de la encina (Quercus ilex) en busca de aquellos árboles más resistentes frente a la sequía y el síndrome de la Seca
Las cerámicas de mesa aportan nuevos datos sobre la importancia de Mellaria en la antigüedad
Una monografía sobre la vajilla de importación de la antigua ciudad romana de Mellaria pone de relieve el surgimiento de una élite en el territorio y señala el periodo comprendido entre los años 40 y 80 d.C como el de mayor esplendor comercial en el Alto Guadiato
Proyecto COOP+|La cooperación científica europea aborda retos a escala planetaria
La UE promueve, a través del proyecto COOP+, el trabajo en red de las grandes infraestructuras de investigación para compartir datos y buscar soluciones a los grandes retos ambientales
En busca de la encina tolerante a la sequía
Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba estudia las propiedades moleculares de la encina (Quercus ilex) en busca de aquellos árboles más resistentes frente a la sequía y el síndrome de la Seca